SC(QS)食品无菌净化车间解决方案
时间：2020-01-17 07:12:37
SC(QS)食品无菌净化车间解决方案：食品消费者特别注重的就是食品质量安全问题，食品SC(QS)认证是是国家强制性的检验一个流程，生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“SC(QS)”。现今，国家针对食品质量安全已经做出了强制性的检验等要求，那食品厂的大佬们知道如何能达到SC(QS)认证标准吗？SC(QS)食品无菌净化车间如何进行设计规划呢？下面由科尔净化提供一些QS食品无菌净化车间解决方案设计要求，希望同行们给点意见，同时也给食品厂各位大佬们一个参考。
一、SC(QS)食品无菌净化车间如何进行布置
◆ SC(QS)食品无菌净化车间建筑平面设置应该属建筑专业的专业范畴，但由于食品/饮料无菌洁净车间要求人、物分流，并要保持各洁净操作间的静压梯度，因此，各净化操作间集中设置独立前室为气闸，气闸室与各操作间同时相通，确保低洁净区的空气不向高洁净区渗透。
◆SC(QS)食品无菌净化车间的人流经过更衣室更衣换鞋→清洗间洗手→缓冲间→风淋室→各操作室。
◆ 食品饮料无菌车间物流由外走廊经过机械连锁自消毒传递窗消毒后进入缓冲走廊后再经过传递窗进入各操作室。
二、关于SC(QS)食品净化车间的结构
◆ 根据《洁净厂房设计规范》车间的墙体和吊顶必须采用不产尘、不积尘表面平滑的材料施工，并且不能在车间中存在死角。采用净化厂房施工专用彩板，基板顶板采用宝钢0.4的钢板，芯材密度达到14kg/m3,铝材采用华联专用铝型材，为提高净化间的使用寿命，并达到美观大方的效果，所有铝型材进行电泳处理。
三、关于SC(QS)食品净化车间的地面
◆ 地面采用溶剂型环氧树脂，强度C20以上，表面密实，无起沙、空鼓、裂缝。颜色艳丽，防静电性能恒久不变，可承受中等以下载荷，耐高温。在满足使用的基础上，可以起到装饰的作用，耐磨、耐洗刷、防尘、防滑、性能优良，颜色和光泽均匀一致。
四、SC(QS)食品净化车间通风空气净化设备
◆ SC(QS)食品净化车间厂房设计，按照规范要求，设计一送回风系统。机房设在厂房顶侧(根据实地情况，可采用单元式净化系统的，不用设机房)，各送回风循环风管在技术夹层内与空调机组连接成系统。送回风管道采用优质镀锌钢板，经风阀软连接。镀锌钢板风管现场制作。
五、SC(QS)食品净化车间照明系统
◆ 洁净区应采用吸顶式净化灯具，非洁净区采用普通荧光灯。设计各房间内照明，紫外灯独立控制，并均由电气控制箱控制，再由总配电柜集中控制；室内照明均采用密闭照明灯组；插座盘均采用嵌入式；室内无明线敷设。
山东净化工程另承接电子、食品、光学、太阳集团2138网站、手术室、生物制药、药包材、保健品、食品、化妆品、制水等行业10---300000级净化工程。
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